Švaler torta

Trenutno nema slike!

zayat (6. decembar 2010.):::
Švaler torta

Sastojci::

15 jaja
450 gr oraha
15 kašika šećera
500 gr putera
500 gr prah šećera
100 gr čokolade
1 kašika brašna
2 pudinga od čokolade
2 kesice vanil šečera
3 kašike prezli
500 ml mleka

Priprema:

Orahe iseckati sitno i pomešati sa brašnom i prezlama. Umutiti čvrst sneg od belanaca i 15 kašika šečera, pa umutiti 5 žumanaca i onda lagano dodati smesu oraha i mešati varjačom lagano. Ispeći 4 kore na 170 C. Skuvati pufding sa mlekom i dodati čokoladu seckanu na kockice i dobro izmešati i staviti da se hladi. Umutiti pute sa prah šećerom dobro pa lagano dodati 10 žumanaca i miksati dalje. Podeliti fil na 2 dela. U jedan deo umutiti pšuding od čokolade. Filovati kore naizmenično žutim pa braon filom. Odgore tortu premazati žutim filom a stranice torte premazati braon filom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 11816 puta.