POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Dobro umuti 12 belanaca i zatim dodati: 300 gr. šećera, 150 gr. seckanih oraha, 150 gr. seckanih smokava, 200 gr. suvog grožđa i 10 kašika brašna. Od ove mase ispeći 5 korica.

Priprema:

DRAGIČINA TORTA

Dobro umuti 12 belanaca i zatim dodati: 300 gr. šećera, 150 gr. seckanih oraha, 150 gr. seckanih smokava, 200 gr. suvog grožđa i 10 kašika brašna. Od ove mase ispeći 5 korica.

FIL: 12 žumanaca, 300 gr. šećera, 2 kesice vanilin šećera, dobro umutiti i kuvati na pari. Dodati 50 gr otopljene čokolade Kada je krem skuvan i ohladjen dodati 250 gr. putera koji je prethodno dobro umućen, da bude penast.Na kraju u fil umešati 2 dcl umućene slatke pavlake
Filovati korice a odozgo preliti glazurom od pomorandže

Glazura od pomorandže:
Materijal: 420 g šećera u prahu, i nastrugana kora od 2 pomorandže, sok od 2 pomorandže.
Priprema: Šećer, koru od pomorandže i sok mešajte na laganoj vatri da se šećer rastopi. Glazuru brzo prelijte preko torte ili kolača i nožem ravnomerno rastanjite i razmažite

autor recepta: Gola
Ovaj recept otvoren je 10231 puta.


Подели