POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

mjere su po zelji, osnovno tjesto za hljeb..brasno, so, kvasac i mlaka voda (ja sam pravila mjeru od 1 kg brasna)

Priprema:

Umjesiti tjesto i ostaviti da nadodje. Kada je nadoslo, premjesiti ga, pa podijeliti na zeljenu velicinu za baget i za kiflice. Svaku lopticu dobro izraditi, da bude sto manje vazduha u tjestu. Oblikovati veci valjak, duzine pleha, staviti na pleh pa cistim makazama zarezati na svaka 2-3 cm. Zatim te krajeve previti unazad. Isto to uraditi i sa kiflicama. Premazati umucenim jajetom, i posuti susamom. Peci na 200 C 20-tak minuta.

autor recepta: Kori.
Ovaj recept otvoren je 12831 puta.


Подели