umak sa kruskama

Trenutno nema slike!

kori. (5. februar 2012.):::
sa medom

Sastojci::

2 kruške
1 kašika putera
1 kašika meda
2 kašike aceta balsamica
1 slatka pavlaka
biber u zrnu

Priprema:

Rastopite na vatri kašiku putera i dodajte kašiku meda (najbolje bagremov ili med lipe), i mešajte dok se međusobno med i puter ne stope u jedinstvenu masu. Dodajte 2 kašike aceta balsamica i dalje mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Ulijte 1 slatku pavlaku uz stalno mešanje, lagano posolite, dodajte par zrna zelenog bibera i zatim ostavite na laganoj vatri poklopljeno oko 5 minuta. Nakon toga u umak stavite 2 velike kruške (za 4 osobe) nasečene na četvrtine (ukupno 8 komada) i ostavite kuvati na sasvim laganoj vatri još 5 minuta. Servirajte umak s medom i kruškama uz kratko pečeno (najbolje na roštilj tiganju) meso svinjskog ili junećeg filea (juneći file mora biti lagano krvav).

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3299 puta.

Подели

Za sada nema komentara na ovaj recept! Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: