POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za testo:
250gr. brašna
125 gr. šećera
125gr. putera
so
pola praška za pecivo
2 kašike kakaoa
2 jaja

Za krem sa sirom:
400gr. višanja iz kompota
2 jaja
2 žumanca
100gr. šećera
250gr. neslanog sremskog sira
500gr. krem sira
kesica pudinga od vanile
200ml. slatke pavlake
2 kašike brašna
2 kašike seckanog badema
50gr. čokolade
2 kašike mrvica od čokolade

Priprema:

Zmaesiti testo od brašna, šećera, jaja, malo soli, praška za pecivo I kakaa. Testo uviti u foliju o ostaviti 1 h u frižideru. Krem: ocediti višnje. Penasto umutiti jaja sa žumancem I šećerom. Izmešati obe vrste sira I prašak za puding. Slatku pavlaku čvrsto ulupati I dodati jajima. Odvaditi 2 kašike višanja i ostaviti ih u frižideru, a preostale višnje posuti sa kašikom brašna, protresti i dodati u masu sa sirom.Testo oklagijom razvući pa obložiti kalup r-26 cm, malo podići ivice testa i masu sa višnjama izručiti preko testa I poravnati ga. Peći u rerni 60 min na 180 C. pečenu tortu ostaviti u rerni preko noći da se ohladi. Sutradan preručiti tortu na tanjir za tortu. Bademe propržiti u tiganju i ostavite da se ohlade. Otopiti čokoladu na pari, I usuti je u špric za dekorisanje. Njome išarati tortu. Izvaditi višnje iz vrižidera ( one preostale prepoloviti ih I ukrasiti tortu njima. Bademe iseckati na listiće posuti po torti I posuti čokoladne mrvice

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3198 puta.


Подели