POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Ocisene i oprane kupine (najbolje su divlje ali i pitome mogu da se iskoriste), secer (bolji je zuti)

Priprema:

Kupine i secer u odnosu 2:1 pome sajt e dobro u vecoj serpi i ostavite na kraj sporeta, na mlakoj plotni, vise sati da se sok opusti. Procedite i ulijte u vrele flase, pa dobro zapusite; najbolji je da zapusac od plute , pa jos uvite I celofanom preko zapusaca.
Ovaj sok ili vino, kako se u narodu naziva, jedan je od najvecih darova koje priroda moze da pruzi. Uzima se nekoliko kasika dnevno naste srca, a moze i razblazen u vodi, kao svi drugi koncentrisani sokovi.
Najdelotvornije je kod anemije, opstih slabosti organizma, postoperativnih terapija, ali i u toku akutnog perioda svih bolesti; medjutim i kod zdravih osoba kao preventiva, a za opste jacanje organizma.
Ovom prilikom ni ocedjne kupine ne treba bacati vec ih skuvajte kao svaki drugi pekmez.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4564 puta.


Подели