POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

700gr. ribe ( pastrmka, štuka ili smudj)
1 veza zeleni
2 crna luka
4-5 kašika ulja
2 kašike brašna
250gr. paradajza
250gr. pečurki
2 kisela krastavca
5 crnih maslinki
kašika kapra
sok od 1 limuna
malo mirodjije
so, biber
1 pavlaka

Priprema:

Ribu očistiti, odvojiti filete, a od ostataka skuvati supu. Iseckati povrće I pržiti ga na ulju. Dodati brašno izmešati, pa preliti ocedjenom ribljom supom I kuvati dok sve ne omekne. Sada dodati posoljene filete I kuvati još desetak minuta. Pred kraj kuvanja umešati sitno seckan krastavac seckane maslinke, kapar, sok od limuna I seckanu mirodjiju, so I biber po ukusu. Promešati I služiti sa pavlakom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4214 puta.


Подели