kori. (1. februar 2012.):::
sa eurokremom i kokosom
Sastojci::
1 kvasac, 100gr. šećera, 1 šolja ( 2 dl.) mleka, 1 šolja ulja , 1 prašak za pecivo, brašno po potrebi i 3 kašike kakaoa. Za filovanje eurokrem ili džem po želji i za sirup 3 šolje šećera i 100gr. kokosa.
Priprema:
Staviti kvasac sa kašikom šećera i malo mlakog mleka da nadodje. Umešati u kvasac mleko, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo i umesiti glatko testo. Podeliti ga na 2 dela i u 1 deo umešati 3 kašike kakaoa. Svaki deo podeliti na 6 jufki i ostaviti oko pola sata da se testo digne. Razviti po 1 žutu i 1 braon jufku oklagijom u krug i iseći na 8 delova. Sada staviti braon testo preko žutog ( neka bude malo uže za 2-3 mm) filovati po želji i uviti kiflicu. Kiflice staviti u podmazan pleh i peći u rerni. Izvaditi ih i prohladiti. Skuvati sirup od 3 šolje šečera i malo vode i hladne kiflice preliti sirupom. Kada budu mlake uvaljati ih u kokos.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
8988 puta.
Подели
