POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

500 gr praziluka, 500 gr krompira, 1 dl ulja , 2 jajeta, sitno seckan peršun, bi-ber, so, brašno

Priprema:

Krompir operite i skuvajte zajedno sa Ijuskom. Praziluk očistite i sitno iseckajte, pa i njega obarite u vodi. Kuvan krompir očistite od Ijuske i propasirajte, pa pomešajte sa dobro oceđenim lukom. U dobro prohlađenu masu umešajte jaja, so, seckan peršun i biber i od dobijene mase pravite ćufte, valjajte ih u brašno i pržite na zagrejanom ulju da porumene sa svih strana. Pržene ćufte složite na odgovarajući oval i poslužite tople sa sirom i zelenom salatom ili sa kiselim mlekom.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 3746 puta.


Подели