POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

275 ml punomasnog mleka od kokosa
350 ml slatke pavlaka
2 jaja
2 žumanca
1 kašikica ekstrata vanile
100 g šećera
so, Za ukras:
50 g kokokosovog brašna, preprženo dok ne dobije zlatno smedju boju

Priprema:

Na srednjoj vatri lagano kuvajte mleko od kokosa i pavlaku 5 min. Penasto umutite jaja, žumanca, vanilu, šećer i so. Duboku činiju stavite u veću sa vrelom vodom. U činiju ulijte smesu sa jajima i polako dodajte toplu mešavinu mleka od kokosa i pavlake. Stalno mešajući kuvajte na pari dovoljno dugo da smesa zgusne toliko da ne pada sa kašike.Sklonite sa ringle. Dok se smesa hladi, povremeno promešajte. Kada se dovoljno ohladi, stavite u zamrzivač oko 1 sat. Izvadite iz zamrzivača, izmik sajt e dok ne postane kremasto i vratite u zamrzivač dok ne očvrsne. Poslužite u činijicama, posuto prženim kokosovim brašnom i grančicom nane.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4023 puta.


Подели