POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za 4 porcije potrebno je:
2 solje pirinca
zejtin za pecenje
4 solje kokosije supe
1/2 solje seckanog korijandera
1/4 solje seckane mirodjije
1 supena kasika seckanih listova mente
100 gr suvih kajsija
2 supene kasike zrna pinija
200 gr zrna nara

Priprema:

Pirinac kratko propeci u vrelom zejtinu, pri tome stalno mesati. Kada postane staklast, skloniti tiganj sa plotne, dodati vrucu kokosiju supu, promesati i ponovo staviti na plotnu. Kada provri, smanjiti temperaturu i poklopiti, pa kuvati jos oko 20 minuta. Posle toga skloniti pirinac sa plotne da se ohladi. Suve kajsije iseci na trakice i pomesati sa zacinima i pirincem. Pinije i nar posuti odozgo.

autor recepta: Kuvarica
Ovaj recept otvoren je 3721 puta.


Подели