kori. (17. septembar 2012.):::
ljuta paprika u tegli, jednostavno, ne kuva se
Sastojci::
8 ljutih paprika, 1,5 kasicica soli, bosiljak, kopar, 1 glavica bijelog luka, 1 kasika korijandera
Priprema:
paprike oprati, staviti u posudu pa ih preliti sa vrelom vodom. Poklopiti i ostaviti 5 sati da stoji. Zatim ih ocistiti od sjemena, isjeci na kockice, dodati sjeckani bijeli luk, posoliti i izmiksati u blenderu. (mozete samljeti i na masini za meso). Dodati kopar i bosiljak, korijander isitniti u avanu pa sve sastaviti. Po zelji moze se dodati i persun. Sipati u teglu i drzati u frizideru. Ovako spremljeno se dodaje u spremanje zimnice, ajvar ili u cemu jos koristite ljutu papriku, gulas itd
autor recepta:
Kori.Ovaj recept otvoren je
10826 puta.
Подели