puž gibanica

kori. (1. jun 2011.):::
Brzo se sprema i ne oduzima puno vremena.Laka za serviranje.

Sastojci::

500 g jufke,1 kg mladog sira,3 jajeta,1 šoljica ulja,1 šoljica kisele vode,1 šoljica mlijeka,pola kesice praška za pecivo,so....napomena ; 1 šoljica-mislim na onu malu šoljicu za kafu.

Priprema:

Jufku podijeliti na dva dijela.Od sira,jaja,ulja,kisel.vode i mlijeka napraviti smjesu.Posoliti i dodati pecivo.Prvu koru samo malo uljem poprskati,pa staviti drugu koru pa filovati filom svaku koru dok ne potrošite prvu polovinu jufke.Zatim saviti u rolat.Tako isto uraditi i sa drugom polovinom jufki.Staviti u zamrzivač da se malo stegne jer se lakše sječe rolat.Sjeći debljine oko 2 cm.Redati u pleh i peci.Ja pecem 20-tak minuta na 220 stepeni.Kad je peceno,samo malo pokrijte čistom krpom,bez prskanja vodom da bi ostala hrskava.Obzirom da dobijete 2 rolata,mozete jedan ostaviti u zamrzivaču pa neki drugi dan peći.

autor recepta: Kori.
Ovaj recept otvoren je 20131 puta.

Подели

KOMENTARI:

Gola ::: (2. jun. 2011)

Eh draga Kori, potsetila si me na jelo koje je moja majka cesto pravila. Doduse ona je pravila koru po koru, uvijala ih u puza i pekla u tiganju. Svejedno, hvala ti. Istina je da se lako sprema i lepo servira

JovanaVuk ::: (5. jun. 2011)

ovu pitu ne smem da napravim

jer nemam ni truncicu kontrole kada su ovakve lepote u pitanju ...za sada se samo divim ovoj gibanici

Kori. ::: (11. jun. 2011)

A jeste li kad jele pitu sa jufkom rucno razvucenom pa zapecenom na plotni sporeta (na drva sporet)pa se onda slozi pita? E to sutra pravim,pa cu vam "servirati" :- ))

To se nekad davno pravilo,ali se ne sjecam kad sam je zadnji put jela.

Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: