POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 šolja meda,
1 šolja vode,
kašičica sode bikarbone,
brašna prema potrebi (da testo ne bude tvrdo),
2 šolje šećera,
3 kasike ulja ,
2 kašike ruma,
2 kašike kakao praha,
malo soka od limuna,
150 gr šećera u prahu i
1 šolja mlevenih oraha

Priprema:

Zamesite testo od vode, meda, ulja , sode bikarbone i brašna, gustine kao i za svaku drugu tortu. Peći u podmazanom plehu na umerenoj temperaturi dok ne porumeni. Izvaditi iz rerne i ostaviti na stranu da se ohladi. Ušpinujte šećer sa šoljom vode da sirup bude gust kao za slatko. Dodajte mlevene orahe, ulje , rum, kakao prah i malo soka od limuna. Sve izmešajte, skinite sa vatre i ohladite. Presecite sad onu ispecenu i ohladjenu koru po sredini da bi ste dobili dva jednaka dela. Premazite donju nadevom i poklopite gornjom korom. Umutite u posudi šećer u prahu sa rumom sve dok šećer ne dobije modru boju. Ovom glazurom prelijete tortu i secite je kada se glazura potpuno osuši.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5393 puta.


Подели