POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250 gr mleka, 10 jaja, 80 gr brašna, 50 gr kačkavalja, 1 kg mladih kopriva.

Priprema:

Dobro umutiti žumanca, mleko, brašno, istrugani kačkavalj, pa posoliti po ukusu. Na kraju, dodati šne od 10 belanaca. Lagano sve izmešati i peći kao palačinke,. Treba da bude 10 omleta. Gotove omlete nadevati koprivom prethodno dobro opranom, obarenom u slanoj vodi i samlevenom na mašini za meso. Zatim je propržiti sa malom glavicom crnog luka. Kada je kopriva ukuvana, dodati malo kisele pavlake i nadevati gotove omlete.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3266 puta.


Подели