POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

8 jaja,
250 g secera,
1 kesica vanilin-secera,
1 kasika brasna
1 l mleka,
100 g putera,
300 g secera u prahu i
2 dl soka od visanja.

Priprema:

Penasto umutiti zumanca sa secerom, vanilin-secerom i kasikom brasna. Ovu masu dodati u vrelo mleko i kuvati pazeci da masa ne provri. Na kraju dodati puter i ostaviti da se ohladi. U medjuvremenu umutiti belanca sa secerom u prahu, dodati kuvanoj masi, sve blago promesati i na kraju dodati sok od visanja. Staviti posudu u friz i dok se jos ne stegne nekoliko puta promesati sladoled.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4459 puta.


Подели