POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Mešana salata od crvenog kupusa (4 porcije)
250 gr crvenog kupusa
1 kašika suvog grožđa
1 veća jabuka
1 manja glavica crnog luka
2 kašike crnog vina
1/2 kašičice senfa
1 kašika gustog pekmeza ili želea od ribizli
1 sok limuna
malo soli

Priprema:

Izribani kupus preliti sa 1/2 L vrele vode u koju je stavljena kašičica sirćeta. Kad kupus omekša, ostaviti ga da se ocedi, pa mu dodati senf, desert od ribizli, suvo grožđe, limunov sok i so. Dobro izmešati i ostaviti na odstoji na hladnom oko 1 sat (u frižideru). Pre služenja očistiti jabuku i crni luk i izrendati (na strani na kojoj se renda "na listove", dobro promešati kroz salatu.
Energetska vrednost 1 porcije: 234 kcal (936 kJ)

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 2953 puta.


Подели