korpice za švedski sto

marina (12. decembar 2007.):::
razni oblici korpica punjeni urnebes salatom

Sastojci::

Za testo: 250gr margarina,3 jaja, 1šolja mleka, 100gr rendanog kačkavalja, 2kašičice soli, 1kašičica šećera, 1prašak za pecivo, 750gr brašna.

Priprema:

Za testo: 250gr margarina,3 jaja, 1šolja mleka, 100gr rendanog kačkavalja, 2kašičice soli, 1kašičica šećera, 1prašak za pecivo, 750gr brašna.
Priprema: Umesiti testo od svih sastojaka i ostaviti ga da se odmara pola sata. Testo podeliti na jednake loptice veličine oraha, rastanjiti ih na dlanu i njime obložiti ivice modle. Peći na umerenoj temperaturi 15 minuta.
Korpice možete puniti različitim filovima.

Fil 1: 1 sitno seckano bareno jaje, 100gr seckane šunke, 2-3 kisela krastavčića sitno seckana, 100gr majoneza, 1 kašika pavlake, 1 kašičica senfa, pomešati i puniti korpice.

Fil 2: 200gr mladog sira, 2 kašike pavlake, 2 kašike seckanih oraha, 1 čen belog luka -izgnječen, malo seckanog peršuna.

Fil 3: Tunjevinu izgnječiti, malo sitno seckanog crnog luka, malo peršuna, 2 kašike majoneza, 2kašike pavlake.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 36395 puta.