POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za koru: 4 jaja, 4 kašike šećera, 3 kašike brašna, 2 kašike kakaoa

Za fil: 2 slatke pavlake , 2 kisele pavlake , 150 g krem sira ,100 g maslaca,100 g šećera

Za II fil: 500 g krušaka iz kompota , 3 dl soka iz kompota, 2 kesice želatina

Priprema:

Za koru penasto umutite belanca, dodajte šećer, žumanca i brašno sa kakaoom. Izlijte smesu u pod-mazan pleh i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni. Za drugi fil isecite kruške na manje komade i dodajte ih u sok od kompota u kome ste rastopili jednu kesicu želatina. Pavlaku, sir, šećer i rastopljen maslac penasto umutite, pa dodajte drugu kesicu želatina rastopljenog u pola decilitra tople vode. Ispečenu koru položite u dublji pravougaoni pleh. Premažite je tanjim slojem prvog fila. Stavite u frižider na pola sata da se stegne. Preko razlijte drugi fil i ponovo vratite u frižider na sat vremena. Kad se stegne, sipajte ostatak prvog fila, pospite kakaoom i vratite u frižider na tri sata.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 3961 puta.


Подели