POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Testo:
650gr.brašna
2 jaja
325gr. šećera
40gr.putera
malo soli
Fil I:
2 kg kiselkastih jabuka
100gr. suvog groždja
rum
sok od limuna
Fil II:
1,5 puding od vanile + šećera prema uputstvu
7,5 dl slatke pavlake
1 vanil šećer
1 žumance

Priprema:

Pomešajte puter I brašno. Dodajte ostale sastojke i umesite prhko testo i ostavite 1 sat u frižider. Podelite ga na pola i oklagijom razvucite dve kore . Fil I : Jabuke oljuštite, prepolovite i očistite koščice. Prokuvajte ih 15-tak minuta u vodi sa limunovim sokom. Dobro ih ocedite. Suvo groždje potopite u rum. Jedan list testa stavite u podmazan kalup. Po njemu složite polutke jabuka sa otvorom na gore I u njih stavite suvo groždje Fil II: U slatkoj pavlaci skuvajte puding, izlijte ga na jabuke. Odgore stavite drugi list testa. Žumance umutite i premažite gornji sloj testa.Ispecite u rerni. Kada je gotovo izvadite, prohladite I secite na kockice.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3279 puta.


Подели