POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250gr Copha(kokosovo ulje)
600ml vrhnja za kuhanje
oko 3 case (od250ml) brasna
1 zlicica praska za pecivo
prstihvat soli(pola male zlicice )
Dem od sljive -za nadjev
secer u prahu-za posipanje

Priprema:

Cophu izrendati na rende,jer kada je hladna jako je tvrda,poput zaledenog maslaca,dodati vrhnje i prasno s praskom za pecivo.
Od tih namirnica napraviti tijesto,koje ne smije biti pretvrdo,a ni premekano,zbog toga treba sve namirnice da budu hladne.

Tijesto podijeliti na dva ili tri kruga i isjeci ili cetvrtasto pa zaviti kao krosane..sve zavisi od vas,ja volim krugove i napravim 2 kruga,jedan podijelim sitnije ,a drugi krupnije trokute,takve ce biti i kiflice.
Staviti u lim na papir za pecenje.

Peci na 200c,15-20 minuta!!!!

Tu isto treba gledati vrijeme da se ne prepeku
Tijekom pecenja ce biti dosta masnoce,ali kada se ispeku ,sve ce to da upiju,tako mora biti .

autor recepta: ruza123
Ovaj recept otvoren je 13904 puta.


Подели