jos 4 posna kolaca

vesper (6. decembar 2012.):::
ukusno!

Sastojci::

7 Сусам куглице
Потребно:
- 125 гр маргарина
- 4 кашике меда
- 4 кашике шећера
- 100 гр чоколаде
- 100 гр млевеног кекса
- 100 гр млевених ораха
- 200 гр сусама

8 Чоколадна срца
Потребно:
- 100 гр сувог грожђа
- 100 гр смокви
- 100 гр ораха
- 150 гр шећера
- 50 гр чоколаде
- мало струганог орашчића
- мало цимета
- 150 гр чоколаде за преливање

9 Фигаро обланде
Потребно:
- 100 гр сувих шљива
- 100 гр смокви
- 100 гр урми
- 100 гр сувог грожђа
- 100 гр ораха
- 100 гр печеног лешника
- 1 кашика шећера у праху
- 2 кашике меда
- сок 1 лимуна
- 2 мале обланде
- 100 гр чоколаде
- 30 гр млевених печених лешника за посипање

10 Корпице са брусницом
Потребно:
- 250 гр чоколаде
- 150 гр маргарина
- 100 гр сушених брусница
- 1 екстракт рума
- 1 кашика меда

Priprema:

7 Сусам куглице
Припрема:
Сусам кратко пропржити у сувој шерпи. Посебно, у другој шерпи, сјединити мед, маргарин, изломљену чоколаду и шећер, па загревати на умереној температури док се не добије уједначена смеса. Потом склонити са рингле, па додати пржени сусам, млевени кекс и орахе, те добро измешати. Од припремљене смесе правити куглице (или обликовати саламу и оставити у фрижидер да се стегне, а затим сећи на парчад).

8 Чоколадна срца
Припрема:
Самлети смокве, суво грожђе, орахе, додати мало орашчића и цимета и на крају густ сируп скуван од шећера са мало воде и 50 гр истопљене чоколаде. Масу добро израдити руком, па растањити на целофану на дебљину од 0.8 мм, па модлом у облику срца вадити колачиће и ређати на тацну са пек папиром. Оставити да се просуше, па их преливати глазуром од чоколаде и украсити.

9 Фигаро обланде
Припрема:
Урме, смокве и суве шљиве исећи на танке резанце, помешати са крупније сеченим орасима и истуцаним печеним лешником, сувим грожђем и лимуновим соком. Додајте шећер у праху и мед, па добро измешајте. Ставите масу између обланди и притисните тежим предметом. Сутрадан прелијте чоколадом и поспите млевеним печеним лешником, па кад се стегне, сеците на штангле.

10 Корпице са брусницом
Припрема:
Бруснице ставите у шољу и прелијте румом, па нека одстоје 2 сата. Отопите чоколаду, мед и маргарин, додајте једну кашику рума, па пуните папирнате корпице до пола. Потом додајте неколико брусница, па наставите са пуњењем корпица чоколадом. На крају украсите перлицама и штрасом и оставите да се стегне.

autor recepta: vesper
Ovaj recept otvoren je 18877 puta.