POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

jaja
guljevina crvnog luka, cvekla, sirce, so, razno lisce (svjeze), najlon carape

Priprema:

Uvece pokiseliti lukovinu i izrendanu cveklu u vodu, pa sutradan pristaviti da provri. Dodati 2-3 kasike sirceta, 2-3 kasike soli. Jaja obmotati sa travkom, uviti u najlon carapu, dobro stegnuti koncem da bi travka bila cvrsta na jajetu, pa spustiti u kuvanu lukovinu (ne vaditi lukovinu dok se kuvaju jaja). Kuvati na skroz laganoj vatri, jer jaja tako nece puci. Jaja pri kuvanju pucaju kada se kuvaju na mnogo jakoj vatri. Kada je kuvano, skloniti najlon i travu, obrisati jaje i premazati uljem da dobije fin sjaj. Boja od lukovine i cvekle bude fina, tamno crvena, prirodna (boju pogledati na slici), a sto je najbitnije od prirodnih je sastojaka.

autor recepta: Kori.
Ovaj recept otvoren je 8175 puta.


Подели