| Sve galerije ::: Hleb i pogače ::: | Svi recepti ::: Hleb ::: |
domaci hleb
jovanavuk (30. novembar 2009.):::
domaci hleb
Sastojci::
-sol
-kasicica secera
-malo ulja
-kvasac
-mlaka voda
Priprema:
Kada se drugi put digne,staviti u zagrijanu rernu i ispeci.
Ako zelite da bude jos supljikaviji, premesite ga dva-tri puta .... na ovaj nacin moja tetka pravi hleb celog zivota, jedino sto ga ona zamesi navece,ostavi na hladnom,pa pece ujutro.
autor recepta: JovanaVuk
Ovaj recept otvoren je 23807 puta.
 |
 |
 |
Подели
KOMENTARI:
 kamelija ::: (1. decembar. 2009)Izgleda super...hvala za recept |
 OpAsNiCa ::: (23. decembar. 2009)Joco kako dobro izgledaaa, zamisljam je vrucu pa sa kajmakom, bravo majstoreee   |
 loga ::: (29 2009)osećam mu miris i preko monitora  |
 JovanaVuk ::: (01 1970)hehe meni mirise cela kuca,pa sam se zato i setila okaciti recept ...vec vise od mesec dana pecem hleb i svaki puta drugacije ga umesim ,nekad crni,razani,pa mesani,ali ovaj mi je najdrazi |
 Gola ::: (01 1970)Ovo je božanstveno. Moram ti reći da mi je mirisao ovaj hleb čak u mojoj Šušarici a nisam znala da je tvoj. I još nešto, kad kod sam u prilici i ja mesim hleb. Mešam integralno, ražano, ovseno i belo oštro, kako kad i uvek različita srazmera.Svaka kombinacija je lepa na svoj način. Ono što je zajedničko to je savet jednog starog pekara koji mi je odavno rekao da se na 1 kg. brašna pored kvasca i vode stavi po jedna ravna supena kašika soli, šečera, sirćeta i ulja. So i šećer za ukus, ulje da se bolje izmesi a sirće da duže ostane svež. |
| JovanaVuk ::: ( ) e hvala Gola za tvoj recept...moram priznati da ja dodam manje secera i soli, a sirce nisam dodavala jer ga zaboravim, ali znam za tu njegovu ulogu od belog brasna uglavnom pravim ovakav hleb, da ga retko umesim, a od vise vrsta brasna (belo-ostro i meko,int. razano , crno 1100..) mesim redovan hleb,znaci ono pravo hlebno testo koje se mesi rukom. |
 zayat ::: ( )uhhhh ... joj vi ste ovaj lebac pravili jos pre dve nedelje a jos uvek ovde cak preko bare mirise. bravo joco i ja mesim hleb po nekad mene su siptari ucili kako se pravi uvek bude dobar ali ovde mi obicno zaova umesi ovog njihovog po 10ak kila pa ga stavim u friz bude njam njam |
Učlanite se OVDE
Učlanjenje je BESPLATNO!
osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac
