POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4-5 kasika ulja
400 g sitake gljiva
400 g sampinjona
so i biber po ukusu
2 veze mladog luka ili manji praziluk
1 dl belog vina
1, 2 l tople vode kocka za supu
1 pavlaka
1 kasika svezeg limunovog soka

Priprema:

Zagrejte rernu na 220°C. Isecite pecurke na krupnu parcad. Posolite ih i pobiberite i stavite u pleh. Prelijte ih ulje m. Stavite pleh u rernu i pecite pecurke oko 20 minuta. Izvadite pleh, pa ubacite sitno iseckan mladi luk. Izme sajt e ga sa pecurkama, pa vratite u rernu jos 10 minuta. Pome sajt e toplu vodu sa kockom za supu i prelijte pecurke. Sipajte i vino i vratite u rernu da se corba krcka. Posle 20 minuta izvadite iz rerne, pa corbu procedite. Stavite pecurke i luk u blender sa malo tecnosti u kojoj se povrce kuvalo. Dodajte i pavlaku, pa izmik sajt e. Vratite u procedenu tecnost, dodajte limunov sok i dobro prome sajt e. Sluzite toplo

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 3614 puta.


Подели