POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Potrebno je: 1kg boba, 1 glavica crnog luka, 1 glavica belog luka, ulje , aleva paprika, so

Priprema:

Priprema: Bob natopiti mlakom vodom da stoji najmanje 12 sati. Zatim svako zrno boba oljuštiti od tvrde tamne kože, a beli deo razdvojiti na dva dela da se brže skuva. Kuvati ga u dubokom loncu, u vodi dvostruko veće zapremine od mase boba u kojoj je nasečena jedna glavica crnog luka. Kada voda uvri i od boba se napravi kaša, naseckati u nju glavicu belog luka, skloniti sa šporeta i umutiti masu mikserom dok kaša ne bude glatka kao pire. Tu masu razliti u modle i ohladiti. Pre služenja, napraviti zapršku od ulja i aleve paprike i preliti preko pihtija

autor recepta: vladeta
Ovaj recept otvoren je 27839 puta.


Подели