POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

100gr. čokolade
250 gr. putera
250gr. brašna
250gr. šećera
1 kašika kakaoa
1 kesica praška za pecivo
2 kesice vanil šećera
4 jaja
100ml. crnog vina
150gr. čokoladnih mrvica

Za natapanje:
125 ml. crnog vina
Za glazuru:
200gr. čokolade
3 kašike putera

Priprema:

Izlomite čokoladu i otopite na pari. Otopite i puter i ostavite ga da se ohladi. Testo: promešajte brašno sa praškom za pecivo, dodajte šećer i vanil šećer, izmešajte, dodajte vino, jaja, otopljeni puter i čokoladu i izmešajte. Testo poklopite i protresite par puta. Dodajte čokoladne mrvice i izmešajte varjačom. Sipajte testo u podmazan pleh ( 30 x40cm) i poravnajte i pecite 20-25 min na 180 C. Izvadite ga i odmah prelijte crnim vinom i ostavite da se prohladi. Za glazuru: otopite čokoladu na pari, dodajte puter izmešajte i premažite prohladjen kolač. Uz pomoć viljuške ukrasite kolač I ohladite ga. Secite na manje šnite I služite.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4184 puta.


Подели