POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

½ kg tankih kora, ½ kg pistaća, 250 gr margarina, 200 gr šećera, 6 kašika meda, sok i narendana kora od 1 limuna, 5 kašika šećera, 1 kašičica cimeta, ½ kašičiće samlevenih karnfilića

Priprema:

Pistaće iseckati sasvim sitno i pomešati sa šećerom, cimetom, narendanom korom limuna i samlevenim karanfilićem.
Rastopiti margarin na blagoj vatri, u posebnoj posudi.
Pleh namazati sa malo rastopljenog margarina, polovinu kora položiti u tepsiju, a svaku prskati rastopljenim margarinom. Ravnomerno rasporediti sav fil i nastaviti sa ređanjem preostalih kora, prskajući ih margarinom. Pre pečenja oštrim nožem iseći baklavu na kocke i peči dok ne porumeni, prvo na jačoj vatri a posle pola sata smanjiti temperaturu. Peče se oko 1 sat.
Šećer kuvati 10 minuta sa ¼ l vode, medom i kolutovima limuna. Vrelim sokom preliti vruću baklavu

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 4414 puta.


Подели