POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

30 dkg zecijeg mesa, koji rezanj bijelog luka, vezica peršuna, glavica crvenog luka, 10 dkg tarhane; zacini: lovorov list, limun, so, biber, slatka mljevena paprika

Priprema:

Zecije meso morate prvo drzati u pajcu. Izrezite ga na sitnije komade. Na ulje stavite nasjeckan bijeli i crveni luk, alevu papriku, peršun i meso i dinstajte oko 20 minuta. Ulijte vodu i dodajte lovorov list i biber (najbolje u zrnu). Kuhajte. Pred kraj dodajte tarhanu i kuhajte još par minuta. Ukus dotjerajte limunovim sokom.

autor recepta: Kuvarica
Ovaj recept otvoren je 6868 puta.


Подели