Trenutno nema slike!
loga (16. februar 2012.):::
Zec na pariski način
Sastojci::
jedan zec, 100 g slanine, 250 g šampinjona, dve čaše belog vina, pola kilograma špageta, so, biber, mešavina začin a, lovorov list, veza peršuna, dve kašike brašna, mast ili ulje .
Priprema:
Na masnoći propržite iseckanu slaninu i dodajte komade mesa, lovor, mešani začin , so i biber. Kada malo omekša meso dodajte brašno i belo vino. Gustina jela je kao kod gulaša. Kada jelo provri dodajte isečene gljive. Na kraju pospite seckanim peršunovim listom i služite sa kuvanim špagetama.
autor recepta:
vladetaOvaj recept otvoren je
6046 puta.
Подели