Trenutno nema slike!
marina (2. jun 2010.):::
Zapečeni celer
Sastojci::
500 gr celera, 60 gr parmezana, 10 gr putera, 1 dl vode i so.
Priprema:
Koren celera ostrugati i iseći po dužini na četri dela. Zagrejati 30 gr putera i pržiti celer na tihoj vatri 45 minuta. Okretati jednom do dva puta. Ocediti, a dobijeni sos ostaviti.
Vatrostalnu činiju premazati buterom i posuti sa malo parmezana, poslagati celer. Zatim peliti sosom, posuti ostatkom parmezana i preliti rstopljenim puterom. Peći u pećnici na 220 stepeni, 10 minuta.
autor recepta:
MarinaOvaj recept otvoren je
4733 puta.
Подели