POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Divljač :::

ZEC NA FRANCUSKI NAČIN


Trenutno nema slike!


loga (16. februar 2012.):::
ZEC NA FRANCUSKI NAČIN



Sastojci::

1 zec
0,5 dl vina
250 grama crnog luka
150 grama dimljene slanine
50 grama putera
50 grama brašna
2 čena belog luka
200 grama pečuraka
rasol
malo šećera
lovor
ruzmarin
peršun
ulje
so, biber



Priprema:

Isečene komade zeca prelijte ohlađenim rasolom i ostavite da se mariniraju 2-3 sata. Slaninu isecite na kockice i ispržite sa 150 grama luka. Dodajte zečetinu i ispržite. Pospite brašnom i prelijte rasolom. Dodajte začin e i začin sko bilje i dinstajte na niskoj temperaturi sat i po.
Ostatak luka oljuštite i ispržite, pa dodajte zečetini. Posebno propržite pečurke na puteru i dodajte gotovoj zečetini.

autor recepta: Željko
Ovaj recept otvoren je 6526 puta.
prethodni Divljač sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2024 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 25. 12. 2024 u 20:28:37

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika