POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

6 šolja (od 2 dl) vode
1/2 šolje pirinča
1 goveđa ili pileća kocka za supu
2 šolje jogurta
1/2 šolje mlijeka
2 kašike brašna
1 žumance
po ukusu so
sušena menta ili peršun

Priprema:

U šerpu sipati pirinač, vrelu vodu i kocku za supu. Kuhati na srednjoj temperaturi, dok riža ne bude gotova. Sjediniti brašno, mlijeko, žumance i jogurt. Dobro umutiti,pa dodati par kašika tečnosti iz šerpe. Zatim sipati u šerpu, miješajući svo vrijeme.Na laganoj vatri kuhati još 10-tak minuta. Posoliti po ukusu! Na laganoj vatri otopiti 1 kašiku putera, pa dodati sušenu mentu.Odmah sipati u šerpu. Ja nisam radila sa mentom, nego sam u gotovu čorbu dodala sitno sjeckan, svježi peršun!

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 15601 puta.


Подели