Trenutno nema slike!
loga (15. februar 2012.):::
recept Meše Selimovića
Sastojci::
800gr. svežeg kupusa
800gr. junećeg buta
100gr. crnog luka
100gr. paprike
200gr. krompira
200gr. svežeg paradajza
veza peršuna
2 kašikice soli
malo bibera u zrnu
2 lista lovora
2 kašike belog vina
ulje
Priprema:
Kupus isecite na osam kriški. Meso isecite na krupne kocke i stavite u lonac. Na meso poredjajte kupus, a odozgo dodajte na kriške sečen crni luk, paprike isečene na kocke, po dužini isečen krompir, paradajz izrezan na kriške, grubo isečen peršun, so, biber u zrnu, lovor, belo vino i ulje . Dolijte vodu da pokrije sastojke i kuvajte dva sata na tihoj vatri. Poslužite u posudi u kojoj se jelo kuvalo.
autor recepta:
miraOvaj recept otvoren je
5359 puta.
Подели