POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

400gr. spanaća
150 gr. rikote
100gr. parmezana
2 jaja
žumance
200gr. brašna
so, biber, malo muskatnog oraščića

Priprema:

Spanać oprati i skuvati, procediti i sitno iseckati. Pomešati sa rikotom, 50 gr. parmezana, jajima i žumancetom. Promeđati i dodati brašno i zamesiti glatko testo, dodati po ukusu soli, bibera i muskatnog oraščeta. U dublju šerpu sipati vodu i neka proključa, malo je posoliti. Od testa praviti noklice, stavljati ih u vodu i kuvati. Kada se dignu na površinu vaditi ih rešetkastom kašikom i ostaviti da se dobro ocede. Poredjati ih u podmazanu vatrostalnu činiju, posuti preostalim parmezanom i oko 5 min. zapeći u rerni na 180 C.


autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4594 puta.


Подели