Trenutno nema slike!
opasnica (11. maj 2010.):::
Valjusci od krompira
Sastojci::
1 kg krompira, 2 jaja, so, brašno
Priprema:
Staviti krompir da se kuva. Kad je krompir kuvan dobro ga ocediti i zgnječiti kao za pire. Dodati jaja, soli po ukusu i brašna toliko da se dobije malo tvrdje testo, da se od njega mogu praviti valjušci.
Testo podeliti na 2-3 dela i svaki deo razvući u valjak debljine prsta. Nožem rezati valjuške debljine 1cm i stavljati ih u slanu kipuću vodu da se skuvaju.
Kad valjušci izadju na površinu, kuvani su. Ocediti ih i služiti.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
6504 puta.
Подели