jovanavuk (3. april 2012.):::
Uskrsnje zeke
Sastojci::
450g brasna,1 i po prasak za pecivo,130g secera, malo soli, 200g mladog, neslanog sira. (švapskog, sremskog, zagrebačkog,Ella), 1 velika kasika pavlake, 9 kasika ulja, 9 kasika mleka.
jos: zumance, secer, kapljice cokolade
bela glazura - belance, 200g secer u prahu i kasika limunovog soka - izmesati u glatku masu (od ovog se dobije jako puno glazure, pa zato uzmite jednu manju kolicinu belanceta i secer u prahu)
Priprema:
Zamesiti testo od svih sastojaka.
Nacin savijanja testa pokazan je na slici 1.
Zamotane zeke pre pecenja premazite zumancetom i malo pospite kristal secerom.
Pecene zeke ukrasite pomocu bele glazure, nacrtajte oci i zube i zalepite kapljice cokolade.
autor recepta:
JovanaVukOvaj recept otvoren je
10934 puta.
Подели