Trenutno nema slike!
opasnica (11. maj 2010.):::
Umak sa timijanom
Sastojci::
1 kašikica sušenog timijana
1 čaša belog vina
150gr. putera
3 žumaneta
sok od 1 limuna
so I biber
1 kašika brašna
Priprema:
Izmrviti sitno lišće timijana i potopiti ga u vino, da stoji oko 1 sat. Žumanca, sok od limuna, so, biber i procedjeno vino sa timijanom i umućen puter ili margarin mešati na pari dok se ne dobije gust umak. Po potrebi ga poprašiti brašnom ( ako želite malo gušći)i dalje mešati. Služi se uz sve vrste kuvane, pržene i pečene ribe.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
4262 puta.
Подели