Sve galerije ::: Peciva ::: | Svi recepti ::: ::: |
irennena ::: (8. april. 2009) Logo,mi u Vojvodini uštipke pravimo uglavnom kada nam ostane jaja od pohovanja pa dodamo malo mleka soli i brašna. Vadimo kašikom i pečemo u istom ulju u kom smo pohovali meso. Ovi tvoji uštipci su strava. A ja bih da ih jedem a ne znam kako se prave. pa te ljubim,napiši mio recept. ( ja sam verovatno jedna od retkih koja ovo nikad nije pravila - šmrk ) Cmokić od mene. |
loga ::: (9. april. 2009) Mi, kod nas pravimo uštipke malo drugačije: kvasac da zapeni u malo mlake vode sa šećerom; 3-4 jaja, šoljica ulja, kašičica soli, brašno i mlako mleko zamesi se u testo koje je po gustini mekše od krofni. Ovo testo se lupa drvenom kašikom, ne formira se kao kompaktna masa koja može da se odvoji od ivica posude, već se do kraja vuče za varjačom i lepi za posudu ali lupaš ga onoliko koliko ti snage dozvole. Testo ostaje u vangli pokriveno dok ne naraste. Vadi se nauljenom kašikom i prži u dubokom ulju kao krofne. |
irennena ::: (10. april. 2009) HVALA NA RECEPTU. CMOKIć |
- Moj profil - Moj avatar |
- Svi moji uneti sadržaji - Moje slike - Moji recepti - Moji recepti sa slikom |
- MOJ KUVAR - MOJ BLOG |