POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

20 jaja, 400 gr šećera, 320 gr seckanih oraha, 8 kašika mlevenih oraha, 4 kašike mlevenog keksa ili prezli, 600 gr šlaga, 200 gr seckanog kivija, 200 gr seckane pomorandže, 200 gr seckanog ananasa( moze iz kompota).
Za fil: 20 žumanaca, 350gr šećera, 2 margarina, 1 šoljica mleka i 100gr šlaga.

Priprema:

Peku se četiri kore.
Umutiti šam od 5 belanca sa 100 gr šećera, dodati 80 gr seckanih oraha i 2 kašike mlevenih oraha, 1 kašiku mlevenog keksa ili prezli. Peći na 200 stepeni, 10 min.
Fil: Penasto umutiti 20 žumanaca sa 350gr šećera i šoljicom mleka, kuvati na pari.Kada se fil ohladi, dodati umućena 2 margarina i 100gr umućenog šlaga.

Umutiti čvrsto 400gr šlaga, dodati seckano voće.
Filovati: Kora, žuti fil, šlag sa voćem...... premazati tortu sa 200gr umućenog šlaga i ukrasiti kolutovima voća.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 4212 puta.


Подели