POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

15-20 listova vinove loze
300gr. mlevenog jagnjećeg mesa
50gr. pirinča
2 glavice crnog luka
3-4 kašike ulja
½ veze mirodjije
4dl supe od jagnjećih kostiju
so, biber

Priprema:

1 glavicu crnog luka sitno iseckati, i prodinstati na 2 kašike ulja , dodati pirinač, meso, posolite , pobiberite po ukusu, i izdinstajte. Dodajte mirodjiju i sve izmešajte. Lišće loze prelijte vrelom vodom, ocedite. Na svaki list loze stavite po kašiku fila i uvijajte sarmice. Dno posude prekrite sečenim rebrima crnog luka, prelijte sa malo ulja , poredjajte sarmice, prelijte supom i kuvajte poklopljeno dok se supa ne ukuva. Služite mlako.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5911 puta.


Подели