POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

450g oštrog brašna, 2kom jajeta, 120g suve slanine, 300g svežeg kravljeg sira, 2dl kisele pavlake, ½dl ulja , 2g soli.

Priprema:

Način pripremanja : od brašna, jaja i posoljene vode zamesiti glatko testo. Testo podeliti na više manjih delova. Svaki deo oklagijom razviti u listove okruglog oblika. Testo ostaviti da se prosuši a zatim ga iseći na komade 5x5 cm. Testo skuvati u dosta kipuće vode posoljene. Ocediti, staviti u posudu preliti uljem . Dodati posebno poprženu slaninu narezanu na kocke , izmrvljen sir i kiselu pavlaku. Posoliti i na vatri lagano izmešati . Servirati odmah . Umesto da se mesi testo mogu se upotrebiti gotovi široki rezanci .

autor recepta: branka_nis
Ovaj recept otvoren je 5336 puta.


Подели