POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

11jaja, 200 gr šećera, 200gr mlevenih oraha, 2 kašike prezli, 2 kašike brašna,1l mleka, 2 vanilin šećera, 500 gr prah šećera,2 margarina, 7 kašika brašna, 300 gr mlevenog plazma keksa, 1 dl soka od pomoranže, 150 gr čokolade,200 gr šlaga.

Priprema:

Peći dve kore.
Umutiti šam od 5 belanaca sa 100 gr šećera, dodati 100 gr mlevenih oraha, 1 kašik prezli , 1 kašiku brašna. Testo sipati u pouljen i papirom obložen pleh, peći 15 min na 180 stepeni.
Fil: penasto umutiti 10 žumanaca sa 200 gr šećera u prahu, dodati 7 kašika brašna, 1l mleka i kuvati na pari dok se na zgusne. U ohladjen fil dodati 1.5 margarin prethodno umućen sa 100 gr prah šećera.
Kuglice: Umutiti 125 gr margarina sa jednim jajetom, 200 gr prah šećera. Dodati 300 gr mlevene plazme , 1 dl soka i 150 gr topljene čokolade. Sve dobro izmešati i ostaviti da se ohladi. Napraviti 24 kuglice.
Slaganje:
Kora, fil, 12 kuglica, fil, kora, fil, 12 kuglica, fil.
Premazati šlagom.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 5492 puta.


Подели