POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

800gr. teletine od buta
glavica crnog luka
1 čaša belog vina
2-3 kašike ulja
veza peršuna
so, biber
3 kašike putera
2 kašike brašna
400gr. paradajza
½ l supe
1 kašika parmezana

Priprema:

Iseći meso na šnicle pa ga izlupati pa iseći na treke širine 1,5 cm. Svaku traku vezati u čvot. Luk iseckati na sitno pa ga pržiti na puteru. Komadiće mesa uvaljati u brašno pa ga dodati luku I pržitiPosoliti i pobiberiti po ukusu I kada se dobro proprže, dodati vino i dinstati. Kada alkohol ispari dodati paradajt seckan na kockice i supu i dinstati lagano. Kada meso potpuno omeksša servirati posuto peršunom i parmezanom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4912 puta.


Подели