POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1,5 kg telećeg buta
1 dl ulja
1 šargarepa
2 dl belog vina
1 dl vode
1 dl kisele pavlake
sok od jednog limuna

Priprema:

Prelijte meso sa vrelom vodom, posle pola sata ga izvadite prošušite papirnom salvetom I posolite. Sipajte ulje u šerpu zagrejte ga i sputite meso, dodajte šargarepu seckanu na kolutiće i pržite . Pomešajte vino I vodu pa tokom pečenja prelivajte meso, I kada omekša izvadite ga. Šargerepu ispasirajte pa vratite u šerpu, dodajte pavlaku I limunov sok pa promešajte. Isecite meso na šnite poredjajte na oval, i prelijte sa umakom. Služite sa barenim povrćem prelivenim puterom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 8237 puta.


Подели