| Sve galerije ::: Peciva ::: | Svi recepti ::: Proje ::: |
Tanjini mini muffini
ruza123 (21. januar 2012.):::
mini muffini
Sastojci::
280 g brašna
1 prašak za pecivo
1/2 žličice soli
1/2 žličice sode bikarbone
1 pečena crvena paprika (oguljena, iscijeđena i narezana na kockice)
90 g feta sira
svježeg bosiljka po želji (otprilike 3 žlice, sitno isjeckano)
250 ml mlaćenice (sirutka) ili tekućeg jogurta)
1 jaje
60 ml maslinovog ulja
Priprema:
1.Zagrijati pećnicu na 180° C.
2.U jednoj posudi izmješajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol.
3.Izrezanu i oguljenu papriku pustite da se dobro ocijedi i dodajte joj izmrvljeni sir i bosiljak, te promiješajte.
4.U zasebnoj posudi mikserom izmješajte jaje sa tekućim jogurtom i maslinovim uljem.
5.U zdjeli sa suhim sastojcima napravite udubljenje u sredini mase i lagano kuhačom promiješajte, toliko da dobijete gusto tijesto. Tijesto mora biti gusto, a ako u njemu bude još grudica, ne smeta, nakon pečenja se neće ništa vidjeti.
6.Dodati smjesu sa narezanim paprikama, rajčicama i sirom i samo kratko promiješati.
7.Kalup za muffine namazati maslinovim uljem, za muffine normalne veličine usuti 2 žlice tijesta (ili 1 kuglu ako koristite žlicu za sladoled), za mini-muffine dovoljna je 1 žlica tijesta.
8.U prethodno zagrijanoj pećnici peći normalne muffine 18-20 minuta, a mini muffine 8-10 minuta, i paziti da se ne prepeku! Trebaju biti svijetlo smeđe boje. (Testirajte čačkalicom!)
9.Nakon pečenja ostavite oko 5 minuta u kalupima, i onda ih izvadite.
10.Servirati tople ili hladne.
autor recepta: ruza123
Ovaj recept otvoren je 16200 puta.
 |
 |
 |
Подели
KOMENTARI:
 ruza123 ::: (13. mart. 2012)slika i recept su moji ali se recept ne uklapa sa slikom jer ga nisam niti pisala.. u ove mini zalogaje se dodaje pecena crvena paprika,bosiljak i feta sir !!!!!!! |
 loga ::: (13. mart. 2012)Verovatno je došlo do greške prilikom prebacivanja recepata sa starog sajta. Ružo,molim vas napišite ispravan recept pa ćemo ovaj izbrisati |
| ruza123 ::: (29. mart. 2012) Tanjini mini muffini Za 24 mini muffina: 280 g brašna 1 prašak za pecivo 1/2 žličice soli 1/2 žličice sode bikarbone 1 pečena crvena paprika (oguljena, iscijeđena i narezana na kockice) 90 g feta sira svježeg bosiljka po želji (otprilike 3 žlice, sitno isjeckano) 250 ml mlaćenice (sirutka) ili tekućeg jogurta) 1 jaje 60 ml maslinovog ulja Priprema: 1.Zagrijati pećnicu na 180° C. 2.U jednoj posudi izmješajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol. 3.Izrezanu i oguljenu papriku pustite da se dobro ocijedi i dodajte joj izmrvljeni sir i bosiljak, te promiješajte. 4.U zasebnoj posudi mikserom izmješajte jaje sa tekućim jogurtom i maslinovim uljem. 5.U zdjeli sa suhim sastojcima napravite udubljenje u sredini mase i lagano kuhačom promiješajte, toliko da dobijete gusto tijesto. Tijesto mora biti gusto, a ako u njemu bude još grudica, ne smeta, nakon pečenja se neće ništa vidjeti. 6.Dodati smjesu sa narezanim paprikama, rajčicama i sirom i samo kratko promiješati. 7.Kalup za muffine namazati maslinovim uljem, za muffine normalne veličine usuti 2 žlice tijesta (ili 1 kuglu ako koristite žlicu za sladoled), za mini-muffine dovoljna je 1 žlica tijesta. 8.U prethodno zagrijanoj pećnici peći normalne muffine 18-20 minuta, a mini muffine 8-10 minuta, i paziti da se ne prepeku! Trebaju biti svijetlo smeđe boje. (Testirajte čačkalicom!) 9.Nakon pečenja ostavite oko 5 minuta u kalupima, i onda ih izvadite. 10.Servirati tople ili hladne. |
 JovanaVuk ::: (29. mart. 2012)ispravljen recept  |
Učlanite se OVDE
Učlanjenje je BESPLATNO!
osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac
