Trenutno nema slike!
zayat (20. novembar 2010.):::
TORTA ROZINA
Sastojci::
za testo 150 gr ma butera ili margarina, 3 jajat 200 grama šećera, 75 grama suvog grožđa, 2 kašike ruma, na vrh noža struganog muskatnog oraščeta, pola kašičice cimeta, banane, 300 grama brašna, poja kesice praška za pecivo, 50 gr ma mlevenih badema, 75 grama čokolade za jelo i kuvanje; glazuru 100 grama čokolade za jelo i kuvanjee, 100grama šećera, decilitar mleka, kašičica butera; za ukrašavanje malo šlaga i seckanih badema
Priprema:
Oprano suvo grožđe potopi u rum i ostaviti da postoji. Umutiti buter ili margarin sa jajima, šećerom, cimetom i muskatnim oraščićem, pa kada masa bude penasta dodati banane izdro bljene viljuškom, oceđeno suvo grožđe, brašno, prašak za pecivo, mlevene bademe i krupno struganu čokoladu. Sve izmesati i staviti u kalup za tortu prečnika 26 santimetara, prethodno podmazan i posut bsašnom. U pećnici zagrejanoj na 200°C peći oko 50 minuta. Ohladiti.
Za glazuru izmešati struganu čokoladu, šećer, mleko i kašičicu butera, sve istopiti na tihoj vatri i odmah preliti tortu. Brzo poravnati nožem, jer se brzo steže. Odozgo ukrasiti šlagom i seckanim bademom
autor recepta:
OpAsNiCaOvaj recept otvoren je
4417 puta.
Подели
