Trenutno nema slike!
loga (10. februar 2012.):::
TORTA OD SPANAĆA
Sastojci::
pola pakovanja lisnatog testa, 500 g svežeg spanaća, 3 glavice crnog luka, 50 g dimljene slanine, 5 jaja, 250 gr kisele pavlake, 2 kašike gustina, muškatni oraščić, biber, so.
Priprema:
Ostavite da se testo odmrzne, pa ga razvucite prema posudi u kojoj ćete peći. Ne bi bilo dobro da bude tanko. Spanać operite, obarite u vreloj vodi i ocedite. Iseckajte sitno crni luk i slaninu. Propržite prvo luk na malo masnoće, pa kad on postane staklast dodajte slaninu, propržite, pa sklonite sa vatre. Umutite jaja, dodajte pavlaku, gustin, muskatni oraščić, biber, so, začin , promešajte. Testo stavite u pleh i izbockajte ga viljuškom na nekoliko mesta. Odozgo stavite polovinu sira, luka, i spanaca. Preostali luk i sir pomešajte u smesu od jaja i prelijte preko. Tortu stavite u zagrejanu rernu, na 225 stepeni i pecite 40 min.
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
4439 puta.
Подели
