Trenutno nema slike!
zayat (26. novembar 2010.):::
TORTA OD PARENIH ORAHA
Sastojci::
300 gr. Secera u kristalu,
30 gr. Oraha
250 gr. Putera,
200 gr. Cokolade,
13 jaja,
9 kasika secera,
1 kasika brasna,
1 kasika crnekafe
Priprema:
U serpi na sporetu uspinovati 300 gr. Secera sa casom vode, kao za slatko. U to dodati 300 gr.mlevenih oraha. Sve prokuvati I skinuti sa sporeta. U toplo dodati 4 stangle cokolade da se otope. Potom dodati jednu kasiku brasna, jednu kasiku nekuvane crne kafe I jedno po jedno 10 zumanaca. Na kraju dodati cvrsto ulupan sneg od 10 belanaca. Peci u zagrejanoj rerni u manjem, podmazanom,cetvrtastom plehu.
Prvi fil: na pari umutiti 3 belanaca sa 9 kasika secera u kristalu. Kada je dobro umuceno, dodati 125 gr. Umucenog putera. Tortu filovati odozgo I ostaviti da se dobro ohladi, a zatim preliti drugim filom.
Drugi fil: istopiti 6 stangli cokolade sa mesenje I dodati 125 gr. Umucenog putera, izmesati I preliti tortu
autor recepta:
OpAsNiCa Ovaj recept otvoren je
4946 puta.
Подели