POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Teleca glava, crna i bela dzigerica, 1 kg. skembica, 3 glavice sitno iseckanog crnog luka, so, biber, aleva paprika, svinjska mast

Priprema:

Skembice dobro oprati, dzigericu obariti i sitno iseci, rastopiti kasiku masti, staklasto isprziti luk. Dodati dzigericu i sve zajedno proprziti, zaciniti uz dodatak aleve paprike. Glavu uviti smesom od dzigerice i skembica, staviti je u dobro podmazanu posudu i peci u rerni 4-5 sati.

autor recepta: Gastro Gloria
Ovaj recept otvoren je 8281 puta.


Подели